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LA FESTA DE PASSALLACQUE
Sceme stati a Passallacque(1)
su lu fosse de Marà;
nen giaveme più la fiacche,
su, lascetece passà. | |
sceme pini de ciammelle,
de frestinghe(2), de chichì(3)
de vi' bbono a crepapelle
crudo e cotto de Pacì(4). |
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(1) Durante la festa di Passallacque -il martedì di Pasqua- allegre comitive di amici
precedute da bandiere, si recavano a traghettare un ruscello presso il torrente S. Egidio.
(2) Dolce a base di fichi secchi, mandorle, noci, uva passa ed altri ingredienti.
(3) Pizza
(4) Vino offerto da Pacifico Ciucci, padre dell'Autore.
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